Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetgrateng
En klassisk fransk rett med tynne skiver av potet bakt i en rik fløte- og melkesaus med hvitløk og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i tynne skiver og ha dem over i en ildfast form.
Bland melk, fløte, hvitløk og smør i en kjele.
Ha i timian, laurbærblad, salt og pepper, og varm opp blandingen på middels varw.
Hell fløteblandingen over potetene,dekk til først med bakepapir og deretter med aluminiumsfolie.
Stek ved 200° i ca. 1,5 timer.
Ta av folien, dryss over revet ost og sett formen tilbake i ovnen i noen minutter til osten har smeltet og fått en gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!