BelkaFood
Potetgrateng
Fransk · Hovedretter

Potetgrateng

🕐 90 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En klassisk fransk rett med tynne skiver av potet bakt i en rik fløte- og melkesaus med hvitløk og smeltet ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær potetene i tynne skiver og ha dem over i en ildfast form.

2

Bland melk, fløte, hvitløk og smør i en kjele.

3

Ha i timian, laurbærblad, salt og pepper, og varm opp blandingen på middels varw.

4

Hell fløteblandingen over potetene,dekk til først med bakepapir og deretter med aluminiumsfolie.

5

Stek ved 200° i ca. 1,5 timer.

6

Ta av folien, dryss over revet ost og sett formen tilbake i ovnen i noen minutter til osten har smeltet og fått en gyllen skorpe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!