BelkaFood
Potetgrateng
Hovedretter

Potetgrateng

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En mettende hjemmelaget rett med lag av poteter, løk og ost, stekt i ovnen til en fin gyllen skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær potetene i tynne skiver. Skjær løken i halvringar eller i små biter. Riv osten på det groveste rivejernet.

2

Smelt 60 g smør på stekepannen og stek løken til den blir myk, uten at den blir brun. Flytt løken over på en tallerken.

3

Tilsett enda 80–100 g smør på pannen og la det smelte.

4

Legg et lag poteter i ildfast form, salt og pepper litt. Fordel noe av løken over potetene og strø på ost.

5

Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt. Det øverste laget skal være poteter. Legg små biter av det gjenværende smøret over toppen.

6

Stek i forvarmet ovn på 200 °C i 20–25 minutter til potetene blir møre og det dannes en fin gyllen skorpe på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!