Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetgrateng
En mettende hjemmelaget rett med lag av poteter, løk og ost, stekt i ovnen til en fin gyllen skorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i tynne skiver. Skjær løken i halvringar eller i små biter. Riv osten på det groveste rivejernet.
Smelt 60 g smør på stekepannen og stek løken til den blir myk, uten at den blir brun. Flytt løken over på en tallerken.
Tilsett enda 80–100 g smør på pannen og la det smelte.
Legg et lag poteter i ildfast form, salt og pepper litt. Fordel noe av løken over potetene og strø på ost.
Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt. Det øverste laget skal være poteter. Legg små biter av det gjenværende smøret over toppen.
Stek i forvarmet ovn på 200 °C i 20–25 minutter til potetene blir møre og det dannes en fin gyllen skorpe på toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!