BelkaFood
Fransk · Hovedretter

Potetgrateng

🕐 90 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Det berømte franske gerétten med tynne potetskiver bakt i en silkemyk smør- og melkesaus med hvitløk og smeltet ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær poteten i tynne skiver og legg dem i en stekefat.

2

Varm melk, fløte, hvitløk og smør sammen i en kjele.

3

Tilsett timian, lauerbærblad, salt og pepper, og varm blandingen på medium varme.

4

Hell smørblandingen over poteten, dekk først med bakepapir og deretter med aluminiumsfolie.

5

Bak på 200°C i ca. 1,5 time.

6

Fjern folien, strø over riven ost og sett den tilbake i ovnen noen minutter til til osten smelter og blir gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!