Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Pasta
Potetgnocchi med tomat- og basilikumsaus
Møre potetgnocchi med en aromatisk tomatsaus med basilikum og oregano. En enkel og koselig rett fra det italienske kjøkkenet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene, skrell dem og mos dem til stappe
2
Tilsett egg, salt og rør inn hvetemelet litt etter litt
3
Elt til en smidig deig
4
Form pølser av deigen og del dem opp i passende stykker
5
Trykk dem lett med en gaffel for å lage det karakteristiske mønsteret
6
Kok i lettsaltet vann – gnochiene flyter opp når de er ferdige
7
Stek hvitløk raskt i panne til sausen
8
Tilsett tomater og krydder, la det småkoke i 10–15 minutter
9
Ha i frisk basilikum mot slutten
10
Vend gnochiene inn i sausen og server med en gang
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!