BelkaFood
Potetgnocchi med kylling og sopp i fløtesaus
Hovedretter

Potetgnocchi med kylling og sopp i fløtesaus

🕐 50 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En mettende og budsjettvennlig hverdagsrett med potetgnocchi, saftig kyllingfilet og sjampinjong i en kremet saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Prikk potetene med en gaffel og bak dem i ovnen på 190 °C i 40–50 minutter.

2

Skrell potetene, press dem gjennom en sil og la dem avkjøles. Tilsett eggeplomme, salt og hvetemel (mengden mel kan variere avhengig av potetene).

3

Kutt kyllingfileten i terninger og stek i et par minutter. Ha i sjampinjongene og stek videre til all væske har fordampet.

4

Tilsett salt, pepper, fløte og vann, og la det hele bli gjennomvarmt i et par minutter.

5

Kok gnocchien i lettetende vann i 30–60 sekunder.

6

Ha gnocchien over i sausen og la det koke opp på høy varme i 1 minutt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!