Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetform som i barnehagen
En nostalgisisk rett med myk potetmos og saftig kjøttdeig under en gyllen osteskorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag potetmos på vanlig måte. Den eneste forskjellen er at vi bruker litt mindre smør og melk enn til vanlig.
Finhakk løken, stryk den til den er myk, og ha i kjøttdeigen. 5 minutter før kjøttet er ferdig, rører du inn tomatpuré, salt og pepper etter smak, og blander godt. Du kan også ha i et hvitløksfedd.
Smør en ildfast form med litt smør. Ha i halvparten av potetmosen og jevn den ut. Legg deretter på all kjøttdeigen, jevn ut, og dekk med resten av potetmosen.
Smør et lag rømme på toppen og dryss over revet ost. Stek på 180 grader i ca. 30 minutter. Server med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!