BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Potetform som i barnehagen

🕐 30 min 👁 20 Kanalinnlegg →

En nostalgisisk rett med myk potetmos og saftig kjøttdeig under en gyllen osteskorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag potetmos på vanlig måte. Den eneste forskjellen er at vi bruker litt mindre smør og melk enn til vanlig.

2

Finhakk løken, stryk den til den er myk, og ha i kjøttdeigen. 5 minutter før kjøttet er ferdig, rører du inn tomatpuré, salt og pepper etter smak, og blander godt. Du kan også ha i et hvitløksfedd.

3

Smør en ildfast form med litt smør. Ha i halvparten av potetmosen og jevn den ut. Legg deretter på all kjøttdeigen, jevn ut, og dekk med resten av potetmosen.

4

Smør et lag rømme på toppen og dryss over revet ost. Stek på 180 grader i ca. 30 minutter. Server med urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!