BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Potetform med kjøttdeig

🕐 60 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En mettende formrett med potetmos, kjøttdeig og grønnsaker, bakt i ovnen med ost på topp.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær potetene i halvringer, salt lett og kok dem til de er møre. Hell av vannet, men spar på ca. 2 dl.

2

Tilsett salt og egg, stappe potetene grove, hell deretter i melk og rør til en jevn potetmos.

3

Finhakk løken og riv gulroten på et fint rivjern. Stek i olje, tilsett kjøttdeig, krydder, salt, tomatpuré og vann.

4

La det hele småkoke i 15-20 minutter på svak varme til det er gjennomkokt.

5

Flå tomatene og skjær dem i halvringer.

6

Legg formen lagvis: potetmos – kjøttdeigblanding – tomater.

7

Dryss over revet ost til slutt.

8

Stek i ovnen ved 200 °C i 15-20 minutter til den er gyllenbrun.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!