Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Poteter med sopp i fløte- og ostsaus
En mettende og aromatisk rett med poteter og sjampinjoner som er stuvd i en silkemyk fløtesaus med smelt ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt soppen og poteten i grove kuber og osten i små kvadrater. Legg smør på en varm panne, hell inn soppen og steik på medium varme i 3–5 minutter under lokk, og rør av og til.
Tilsett poteten og steik under lokk mens du rører, til den er mør – omtrent 15–20 minutter. Bland fløte og vann i en bolle, hell det over, strø på krydder og rør godt. Senk varmen.
La det småkoke i cirka 5 minutter til fløten tykner, tilsett så osten til slutt, rør og la den smelte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!