Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Poteter à la française
En mettende bakt potetrett med fløtesatser, bacon og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene og skjær dem i ca. 4–5 mm tykke skiver.
Kok opp fløten, smuldre i salt, ha i potetene og la det koke i 5 minutter. Ta av varmen. Stek baconet i en panne, og skjær det deretter i middels storebiter.
Riv osten på et grovt rivjern.
Legg lagvis i en ildfast form: poteter, ost (spar litt til toppen) og bacon. Salt litt om nødvendig.
Hell over fløten, dekk med aluminiumsfolie og sett i ovnen i 20 minutter ved 180 °C.
Fjern folien, dryss over resten av osten og stek i ytterligere 10–15 minutter til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!