Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetboller med bryndza og ferske urter
Sprø potetboller med et fyll av bryndza og urter som gjør seg perfekt som en god forrett eller snacks.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland potetmosen med smuldret bryndza og finhakkede urter.
Del blandingen i porsjoner og form dem til små boller (det optimale antallet er 20–24 stk.).
Gjør klar ingrediensene til paneringen: hvetemel, piskede egg og strøkavring.
Rull hver potetbolle i hvetemel, dypp den i egg og vend den deretter godt i strøkavring.
Ha de panerte bollene i varm olje og frityrstek i 3–4 minutter til de er gyllenbrune og fine. Et alternativ til fritering er å steke dem i ovnen på 200 grader i 7–10 minutter.
Disse potetbollene er den perfekte snacksen til øl, og serveres aller helst sammen med din favorittdipp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!