BelkaFood
Potetboller med bryndza og ferske urter
Småretter

Potetboller med bryndza og ferske urter

🕐 10 min 👁 19 Kanalinnlegg →

Sprø potetboller med et fyll av bryndza og urter som gjør seg perfekt som en god forrett eller snacks.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland potetmosen med smuldret bryndza og finhakkede urter.

2

Del blandingen i porsjoner og form dem til små boller (det optimale antallet er 20–24 stk.).

3

Gjør klar ingrediensene til paneringen: hvetemel, piskede egg og strøkavring.

4

Rull hver potetbolle i hvetemel, dypp den i egg og vend den deretter godt i strøkavring.

5

Ha de panerte bollene i varm olje og frityrstek i 3–4 minutter til de er gyllenbrune og fine. Et alternativ til fritering er å steke dem i ovnen på 200 grader i 7–10 minutter.

6

Disse potetbollene er den perfekte snacksen til øl, og serveres aller helst sammen med din favorittdipp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!