Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetbåter
En mettende og original rett med bakt potet fylt med kyllingkjøtt, grønnsaker og ost under en rømmehud.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene og grav ut midten slik at de danner båter.
Stek båtene i matolje i 3 minutter på hver side. Legg dem i en form.
Finhakk løken og riv gulroten. Stek til de er myke.
Tilsett kjøttdeig av kylling og stek i 5–7 minutter.
Riv squash på et fint rivjern, klem ut overflødig væske godt og ha den i kjøttfyllet.
Smak til med salt, tilsett krydder og rør om.
Fyll potetbåtene med fyllet.
Smør med rømme og dryss over revet ost.
Stek ved 180 °C i 40–45 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!