Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potet- og tunfiskpai
En mettende terte med mørdeig, fylt med hermetisk tunfisk, potet og kapers, krydret med smakfulle krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hakk det kalde smøret, og smuldre det sammen med hvetemel og salt. Tilsett deretter istungt vann, kna sammen en deig, og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Skrell og skjær potetene i tynne skiver. Ta deigen ut av kjøleskapet, kjevle den ut og legg den i paiformen. Sett formen med deigen tilbake i kjøleskapet.
Hell av væsken fra tunfisken, mos den lett med en gaffel og bland den med hakket egg.
Ta formen ut av kjøleskapet og fordel fyllet på deigen. Legg kapers og et lag med poteter på toppen. Krydre med salt, pepper og paprikapulver.
Drypp over olivenolje og stek i forvarmet ovn på 180°C i 60 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!