Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potet- og ertesuppe
En silkemyk kremet suppe med poteter og erter som er enkel å lage og passer perfekt til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løken og kutt potetene i mellomstore terninger.
Varm opp smør eller olje i en kjele på middels varme, og fres løken til den er myk og lett gyllen.
Tilsett poteter og erter, ha på salt, og hell over varm kraft eller vann. Kok opp, sett på lokk og la det koke i 10–15 minutter.
Ta av litt av potetene og ertene med en hullsleiv. Kjør resten glatt med en stavmikser.
Ha det du tok av tilbake i kjelen og rør om. Dryss over finhakket vårløk rett før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!