BelkaFood
Potet-mesh
Hovedretter

Potet-mesh

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En mettende og bakt rett med potetdeig fylt med skinke, ost og saftige sylteagurker under et mildt lokk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hell all væske av de kokte potetene og mos dem til en glatt puré.

2

Tilsett revet rå gulrot, hvetemel, salt, pepper og hvitløk etter smak i potetene. Elt potetdeigen godt sammen.

3

Fordel deigen i en ildfast form og lag en kant langs sidene.

4

Fordel halvparten av den revne lettosten jevnt utover bunnen oppå deigen.

5

Dryss med revet skinke over.

6

Til fyllet blander du revet sylteagurk med gresk yoghurt, tilsetter salt og krypder etter smak, og rører deretter inn et rått egg og en eggehvite. Bland alt godt sammen.

7

Hell fyllet over skinkelaget.

8

Dryss resten av den revne osten over retten.

9

Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!