Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Potet med sopp i fløtesaus
En mettende og finrett med kokte poteter og stekt sopp i en kremet fløtesaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell potetene og kutt dem i mellomstore biter.
2
Ha dem i en kjele, tilsett kaldt vann og salt, og kok dem møre.
3
Varm opp klarnet smør i en panne, ha i løk skåret i båter, litt pepper, og stek på middels varme til den er blank og gyllen under omrøring innimellom.
4
Skjær soppen i biter, ikke for tynne – jeg delte dem i fire – og ha dem i pannen med løken. Salte, rør om og stek på høy varme til de ikke avgir mer veske.
5
Ha de kokte potetene over i pannen til løken og soppen, tilsett krydder, fløte og salt etter smak, og rør godt om.
6
Legg på lokk og la det hele putre i 5–6 minutter på komfyren. Dryss over frisk koriander til slutt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!