Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Potet-carbonara
En uvanlig og mektig rett der vanlige poteter serveres med en carbonara-lignende saus med bacon og kremost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene møre, avkjøl og skrell dem.
2
Skjær baconet i biter, stek på sterk varme i 3–4 minutter til fettet smelter ut, og ha det over i en sil.
3
Stek finhakket løk i samme panne til den er gyllen, tilsett kokende vann og la det småkoke i 10 minutter.
4
Tilsett fløte og kremost, rør til en jevn saus, og la det småkoke videre på svak varme i 8–10 minutter.
5
Ha potetene, baconet, presset hvitløk, salt og pepper i sausen.
6
Sett på lokk og la det småkoke i ytterligere 8–10 minutter.
7
Rør forsiktig om og dryss over urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!