BelkaFood
Georgisk · Bakverk

Potet-achma

Mettet og god hjemmebakst av gjærdeig med et mykt potetfyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen melk, vann, smør, eggehviter, gjær, sukker og salt, og tilsett hvetemel litt etter litt.

2

Elt deigen og la den heve i 1 time.

3

Mos potetene sammen med smør og salt.

4

Del deigen i 4 emner og kjevle ut hvert emne.

5

Pensle med smør, ha på fyll, og legg et nytt deiglag oppå. Gjenta lagvis.

6

Skjær i strimler, form dem, legg på bakepapir, og pensle med eggeplomme.

7

Stek ved 180 °C til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!