Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Frokost
Potemkinsk speilegg
Tradisjonelt speilegg med stekt flesk eller bacon, som lages raskt og passer perfekt til en mettende frokost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Ta eggene ut av kjøleskapsdøren på forhånd – de bør ha romtemperatur.
2
Legg flesket i en kald stekepanne med tykk bunn. Ikke rør i starten, og rør deretter forsiktig når fettet begynner å smelte ordentlig.
3
Stek på middels sterk varme til fettet er smeltet og du har fått gyllen svor. Flytt svoren over på en tallerken, men la det smeltede fettet bli igjen i pannen.
4
Skru ned varmen til middels lav, knekk eggene i pannen, og pass på så du ikke ødelegger plommene.
5
Når eggehviten har stivnet, legger du svoren tilbake og salter lett om nødvendig.
6
La egget steke ferdig og server med hakket vårløk eller dill på toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!