Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Porsjons-Medovik med tyttebærsaus
En ømfintlig dessert i glass med brent honning-deig, luftig rømme은krem og søtsur tyttebærsaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sikt hvetemel.
Smelt sammen honning, smør og sukker i et vannbad til sukkeret er oppløst.
Pisk eggene til skum imens og rør dem inn i den varme massen til en jevn blanding.
Tilsett bakepulver og la det varme i ytterligere 3-5 minutter.
Ta av fra vannbadet, rør inn hvetemelet i flere omganger til deigen ikke lenger er klissete. La deigen avkjøles helt.
Forvarm stekeovnen til 200 grader.
Kjevle ut kakebunnene i tilfeldig størrelse og form, ca. 2-3 mm tykke. Stek til de er gyldne, i 7-10 minutter.
Avkjøl helt før bruk. Spar en av bunnene til pynt, kjør den til smuler i en blender og dryss over glassene. Bryt resten av bunnene i små biter og bruk dem.
Bland alle ingrediensene til rømme- og seterkremen, og pisk til en luftig konsistens. Bruk med en gang.
Sett sammen dessertene og la dem stabilisere seg i kjøleskapet i 3-4 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!