BelkaFood
Pølser i finsk saus
Hovedretter

Pølser i finsk saus

🕐 30 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En rask og mettende rett med pølser i en delikat smør- og tomatbasert saus med løk. Perfekt til lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær pølsene i skiver og hakk løken fint.

2

Varm smøret i en stekepanne på medium varme. Stek løken til den blir gjennomsiktig, tilsett deretter pølsene og stek i 3–4 minutter til.

3

Tilsett tomatpuré, sennep og lauerbærblad. Rør godt sammen.

4

Strø over mel og stek under omrøring i 1–1,5 minutter.

5

Hell i varm vann, tilsett salt og pepper. Rør sammen og kok i noen minutter til sausen blir lett fortykket.

6

Hell i varmt fløte, rør godt og kok i noen minutter til sausen blir tykk og glatt.

7

Server pølsene varme med tilbehør etter smak.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!