Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pølser i finsk saus
En rask og mettende rett med pølser i en delikat smør- og tomatbasert saus med løk. Perfekt til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær pølsene i skiver og hakk løken fint.
Varm smøret i en stekepanne på medium varme. Stek løken til den blir gjennomsiktig, tilsett deretter pølsene og stek i 3–4 minutter til.
Tilsett tomatpuré, sennep og lauerbærblad. Rør godt sammen.
Strø over mel og stek under omrøring i 1–1,5 minutter.
Hell i varm vann, tilsett salt og pepper. Rør sammen og kok i noen minutter til sausen blir lett fortykket.
Hell i varmt fløte, rør godt og kok i noen minutter til sausen blir tykk og glatt.
Server pølsene varme med tilbehør etter smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!