Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
PØLSER I DEIG
Klassisk hjemmebakt: saftige pølser omsluttet av myk gjærdeig med gyllen skorpe og sesamfrø.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland gjær, sukker, salt og egg i lunkent melk. Tilsett smeltet og avkjølt smør. Ha inn mel gradvis mens du arbeider sammen til en myk deig.
2
Smør en bolle, legg deigen i den, dekk til og la den heve på varmt sted i omtrent en time til den har doblet størrelsen.
3
Melet bordet. Del deigen i strimler på 1–1,5 cm og vikl dem rundt pølsene.
4
Legg på bakepapir på en stekeplate. Dekk med et kjøkkenhåndkle og la det heve i 20–30 minutter.
5
Visp eggehviten med en spiseskje melk og pensl over pølsene. Strø på sesamfrø hvis du vil.
6
Bak i ovnen på 180°C i cirka 30 minutter til de blir gylne og vakre.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!