Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Plommetærte
En duftende kake med karamelliserte plommer og luftig pisket krem – perfekt til kaffen eller teen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Smelt sukkeret på svak varme og lag en gyllen karamell.
Tilsett smøret og limesaften, rør forsiktig sammen til du får en glatt, flytende karamell.
Legg plommene og rosinen i form.
Kjevle ut deigen slik at den passer til pannen og legg den over fyllingen.
Bak i 50 minutter ved 180°C.
La det kjøle seg litt (hvis deigen har gitt fra seg mye smør, tørk bort det med kjøkkenpapir).
Vend terten.
Bland alle ingrediensene til krem og visp det til en lett, luftig masse. Du kan også tilsette en skje mascarpone og amareetto for ekstra smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!