BelkaFood
Plommekake med ricotta
Bakverk

Plommekake med ricotta

🕐 60 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En mør og aromatisk hjemmelaget kake med ricotta og ferske plommer, som passer perfekt til kaffekos med venner.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk smør og sukker til en lyst og luftig krem, tilsett deretter eggene ett om gangen og pisk på lav hastighet

2

Bland alle de tørre ingrediensene for seg, og rør sammen ricotta og melk for seg

3

Rør ricotta- og melkeblandingen inn i smørkremen, og sikt deretter inn de tørre ingrediensene litt etter litt

4

Stein ut plommene og kutt dem i biter

5

Del deigen i to. Ha den ene delen i en form, legg på halvparten av plommene, og dekk med resten av deigen. Pynt toppen av kaken med resten av plommene.

6

Dryss over sukker for å få en karamellisert skorpe

7

Stek kaken ved 180 grader i minst en time, og sjekk alltid underveis med utgangspunkt i din egen ovn

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!