BelkaFood
«Plombir»-kake
Desserter

«Plombir»-kake

En delikatesse av en ketch-kake med kokosmasse og en krem som smaker som «Plombir»-iskrem, helt uten tilsatt sukker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 170 °C.

2

Tilsett salt og søtning i eggene. Pisk sammen med en mikser.

3

Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Ha smøret opp i eggeblandingen. Pisk alt godt sammen.

4

Ha deretter i bakepulver og mandelmel. Elt sammen til en deig.

5

Del deigen i 5 like store deler. Kjevle ut deigen mellom to ark med bakepapir. Kakene skal ha en diameter på 20 centimeter. Prikk deigen med en gaffel. Stek hver kakebunn i 10 minutter. La bunnene avkjøles.

6

Lag kremen. Bland sammen fløte, kremost, vanilje, rømme og søtning. Pisk alt med en mikser til en jevn konsistens.

7

Smelt den hvite sjokoladen i mikrobølgeovnen. Ha sjokoladen og kokosmassen opp i kremen. Pisk med mikser.

8

Sett sammen kaken. Lagvis med kakebunn og krem. Gjenta dette 5 ganger. Pynt med kokosmasse. Sett kaken i kjøleskapet over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!