Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Plastisk sjokolade
Et elastisk materiale for modellering og dekorering av kaker og desserter basert på sjokolade, marshmallows og sirup.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen.
2
Varm opp glukosesirupen i mikrobølgeovnen i bokstavelig talt 10 sekunder, ha den i sjokoladen og rør om.
3
Elt massen med hendene for å presse ut overflødig kakaosmør.
4
Tilsett marshmallows til den pressede sjokoladen. Sett den i mikrobølgeovnen og varm opp til marshmallowsen smelter.
5
Bland marshmallowsen med sjokoladen, først med en slikkepott, deretter for hånd.
6
Elt deretter inn maisstivelsen med hendene. Massen skal bli fast, stabil, men ikke hard.
7
Den ferdige massen kan farges med konditorfarge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!