Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pkhali av rødbeteblad
En georgisk rett med kokte rødbeteblad, nøttepasta, hvitløk og krydder, servert som små kuler. Dette er en tradisjonell forrett som passer utmerket til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gå gjennom bladene, skyll dem, kok dem i lettsaltet vann i 1 minutt, ha dem over i et dørslag og la dem avkjøles.
Skrell hvitløken og press den. Finhakk chili og koriander.
Ha valnøtter, hvitløk, chili og koriander i en blender, og kjør til en jevn masse.
Klem ut overflødig vann av bladene og finhakk dem svært godt, eller kjør dem raskt i blenderen.
Bland bladene med nøtteblandingen, tilsett eddik, krydder og salt, og rør godt sammen.
Form små kuler av massen. Pynt gjerne med granateplekjerner eller solbær hvis du ønsker det.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!