BelkaFood
Pkhali av rødbeteblad
Georgisk · Småretter

Pkhali av rødbeteblad

En georgisk rett med kokte rødbeteblad, nøttepasta, hvitløk og krydder, servert som små kuler. Dette er en tradisjonell forrett som passer utmerket til festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gå gjennom bladene, skyll dem, kok dem i lettsaltet vann i 1 minutt, ha dem over i et dørslag og la dem avkjøles.

2

Skrell hvitløken og press den. Finhakk chili og koriander.

3

Ha valnøtter, hvitløk, chili og koriander i en blender, og kjør til en jevn masse.

4

Klem ut overflødig vann av bladene og finhakk dem svært godt, eller kjør dem raskt i blenderen.

5

Bland bladene med nøtteblandingen, tilsett eddik, krydder og salt, og rør godt sammen.

6

Form små kuler av massen. Pynt gjerne med granateplekjerner eller solbær hvis du ønsker det.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!