Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pizzaruller med pølse
En aromatisk og original meze av gjærdeig med pølse, oliven og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha tørrgjær, sukker og lunkent vann i en bolle til deigen. Rør om og la det stå i 5–7 minutter.
Tilsett deretter salt, siktet hvetemel og olivenolje, og elte deigen. Dekk den med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i 30 minutter.
Kutt melkepølsene i skiver og olivenene i ringer.
Kjevle ut deigen tynt på et melet bakebord. Smør ut tomatsaus og dryss over halvparten av den revne osten. Fordel pølser og oliven på toppen. Dryss over resten av den revne osten.
Rull deigen sammen til en fast pølse og kutt den i tykke skiver. Legg dem på et bakebrett dekket med bakepapir. Stek i 15–20 minutter ved 200 °C.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!