Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pizzabrød med tomatsaus og ost
Et appetittvekkende hjemmelaget brød fylt med tomatsaus og smeltet ost, som passer perfekt til familiemiddagen eller som et lite mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør ut sukker og tørrgjær i lunkent vann. La det stå i 10–15 minutter til det danner seg et luftig skumlag.
Tilsett salt, olivenolje og rør inn siktet hvetemel litt etter litt. Elt til en myk og smidig deig.
Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i 1 time til dobbel størrelse.
Del deigen inn i små, jevnstore emner. Kjevle eller trykk hvert emne flatt, smør på litt tomatsaus og dryss over revet ost.
Legg de fylte emnene oppå hverandre og plasser dem i en form slik at den blir fylt opp. Du kan bruke en rund, kvadratisk, oval eller en hvilken som helst annen form.
La emnet etterheve i 15–20 minutter.
Stek i forvarmet ovn på 180°C i 30–35 minutter til den er gyllen. Server den varm mens osten fremdeles er seig og god.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!