Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pizza med brokkoli og ost på hurtig deig
En rask og sprø pizza på gjærfri deig med brokkoli, ost og asiatiske sauser.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland kefir med varmt vann, tilsett deretter egg, salt og sukker, rør godt sammen, ha i hvetemel og 50 ml olje, og elt deigen i 10 minutter.
Tilsett ytterligere 20 ml olje og elt til deigen er glatt.
La deigen hvile i 30 minutter (frys ned den andre halvparten).
Stek brokkolien på høy varme i 5–6 minutter, smak til med salt og ha i soyasaus.
Kjevle eller strekk 250 g deig ut til en sirkel, og smør den med en blanding av rømme og teriyakisaus.
Fordel brokkolien utover, og rev osten over med hendene.
Stek i 7–8 minutter ved 180 °C til kantene er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!