Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pizza fra «Den ensomme rocker»
Hjemmelaget pizza med pepperoni, mozzarellaost og paprika på en tynn bunn.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Løs opp sukker og gjær i lunkent vann. La stå i 10 minutter.
Tilsett hvetemel, salt og olivenolje. Elt til en smidig deig.
Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i 1 time.
Kjevle dejen ut til en tynn sirkel på ca. 30 cm i diameter og legg den på et stekebrett.
Smør pizzasaus utover bunnen.
Fordel det meste av osten jevnt utover.
Legg på pepperoniskiver og tynnskåret paprika.
Stek i 10–15 minutter ved 220 °C til skorpen er gyllen.
La pizzaen avkjøles litt, del den i stykker og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!