Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Pivtsjiki (tørkede pølser)
Hjemmelagde tørkede pølser av kyllingkjøttdeig med krydder, perfekte som en pikant snack.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Elt alle ingrediensene godt sammen i en bolle i 5–10 minutter.
2
Ha kjøttdeigen i en sprøytepose, klipp av tuppen på posen, og klem ut på et steikebrett, en rist eller lignende.
3
Hvis du tørker i stekeovnen, må du dekke med bakepapir! I airfryeren brukte jeg tørkefunksjonen på 45 grader i ca. 3–4 timer.
4
I stekeovnen tørker du med varmluft (over- og undervarme) på en minimal temperatur på 50–60 grader med døren på gløtt. Tiden må du vurdere selv: vil du ha dem mykere, tørker du kortere; vil du ha dem hardere, tørker du lenger.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!