BelkaFood
Desserter

Pistasjpisket ganache

En luftig og stabil krem basert på hvit sjokolade og pistasjpasta, perfekt til fyll i kaker, cupcakes og terter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Varm opp fløten sammen med glukosesirupen, og hell den over sjokoladen og pistasjpastaen.

2

Kjør blandingen jevn med en stavmikser, og tilsett det myke smøret i romtemperatur. Kjør med stavmikseren igjen.

3

Dekk til med plastfolie helt inntil overflaten, og sett i kjøleskap i minst 10 timer.

4

Pisk den deretter forsiktig med mikser til stive topper.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!