BelkaFood
Pilaff i lavash
Asiatisk · Hovedretter

Pilaff i lavash

Aromatisk pilaff med kylling, tørket frukt og krydder, svøpt i lavash – en uvanlig måte å servere en klassisk østlig rett på.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kyllinglåret i biter og stek dem i smør.

2

Tilsett oppskåret løk og gulrot, og stek til grønnsakene er myke.

3

Tilsett ris, gurkemeie og spisskummen, rør om og la det surre lett.

4

Tilsett tørkede aprikoser og rosiner, hell over vann (ca. 1:2-forhold til risen), og kok opp.

5

Skru ned varmen, sett på lokk og la det koke til risen er ferdig (ca. 15–20 minutter).

6

Tilsett hvitløk, og smk til med salt og pepper.

7

Pakken den ferdige pilaffen inn i lavash og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!