BelkaFood
Pikante zucchini- og ostekakor
Bakverk

Pikante zucchini- og ostekakor

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Aromatiske, usøte kakor med zucchini og ost som passer perfekt som snacks, til frysing og servering med sauser.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv zucchini på grov rivjern og klem lett med hendene — den skal være fuktig, men uten overflødig væske.

2

Visp egg med salt, pepper, olje og fløte.

3

Tilsett riven ost (80 g), zucchini og hakket urter. Rør sammen.

4

Tilsett siftet mel med bakepulver og tørkløk, og bland forsiktig til en jevn deig.

5

Fordel deigen i kakoformer og fyll til ¾.

6

Sett in i forvarmet stekeovn på 180 °C i 25–30 minutter.

7

7–10 minutter før de er ferdige, ta ut formene, strø fort på resten av osten (40 g) og sett tilbake — du får en appetittvekkende gyllengul skorpe.

8

Sjekk om de er ferdige med en paistikk, og kjøl dem på et kakebrett.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!