BelkaFood
Pikant og sterk chili
Russisk · Småretter

Pikant og sterk chili

En pikant og sterk grønnsakskonservering for vinteren med urter, hvitløk og enlake av eddik og olje.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Prikk paprikaen med en gaffel, legg dem ut i et enkelt lag og la dem ligge i et døgn. Hell deretter kokende vann over, la det virke i 15 minutter, og hell av vannet.

2

Finhakk hvitløk, bladpersille, kruspersille, dill og koriander, eller kjør dem gjennom en kvern.

3

Tilsett salt, sukkar, eddik og matolje til hvitløksblandingen, gi det hele et oppkok, hell det over paprikaen, blande godt og la det stå i 2 timer.

4

Fordel deretter paprikaen på glass og steriliser – 0,5 l – 10-15 min., 1 l – 15-20 min.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!