BelkaFood
Bakverk

Pie à la Julienne

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En saftig pai med kylling, sopp og elastisk ost i sprøtt butterdeig med en kremete fløtesaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hakk løken fint og stek den i en panne til den blir gyllen. Ta den av varmen.

2

Stek soppene i samme panne til væsken fordamper, krydre lett med salt og ta av varmen.

3

Kutt kyllingfiléen i biter og steks raskt til den får en lett gyllenbrun stekekopp – så holder den seg saftig.

4

Bland kyllingen, soppene og løken, tilsett finhakket hvitløk og urter.

5

Rull ut butterdeigen og legg den i formen, og danner kantene.

6

Fordel fyllingen, og strø riv ost over toppen.

7

Bland egg, fløte, salt og aromaurtene hver for seg. Hell blandingen over paien.

8

Sett paien i ovnen på to hundre grader i cirka tretti til førti minutter til den får en gyllen stekekopp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!