Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Philadelphia-ost
Hjemmelaget, magrere kremost som er enkel å lage av melk, kefir og et egg. Passer godt til et sunt kosthold.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell melken i en kjele og sett den på middels varme på komfyren.
2
Tilsett salt under omrøring og bring det hele til kokepunktet.
3
Tilsett kefiren umiddelbart etter oppkok og rør til massen skiller seg.
4
Hell massen over i et klede, heng den deretter opp over vasken i 15 minutter slik at myse renner av.
5
Pisk egget og litt sitronsyre godt sammen.
6
Ha den ferdige kesam-/ostemassen opp i det piskede egget og pisk igjen til en jevn, luftig masse.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!