BelkaFood
Italiensk · Sauser

Pesto fra filmen «Under sola i Toscana»

En klassisk italiensk saus med basilikum, nøtter og parmesan, som passer perfekt til pasta, salater og ferskt brød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Mos basilikumbladene sammen med hvitløk, salt og pepper.

2

Tilsett mandlene og fortsett å mose massen.

3

Spe inn olivenoljen litt etter litt.

4

Når du har en tykk, mørk grønn saus, rører du inn Parmigiano-Reggiano og blander alt godt igjen.

5

Alternativ metode: Du kan bruke en foodprosessor til å blande alle ingrediensene unntatt olivenolje og ost, for deretter å spe med olivenolje porsjonsvis og til slutt røre inn osten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!