Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Permske tradisjonelle shanezjki med poteter
Appetittvekkende hjemmelaget pølser av gjærbakst med myk potetfyll, tradisjonell fra Perm-regionen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tilsett gjær, sukker og 5 ss mel fra den totale mengden til det lunkne melken, dekk med et håndklede og vent 15 minutter til det dannes skum.
2
Tilsett de resterende ingrediensene og elt deigen til den blir seig, men ikke klebeig. La deigen heve seg på et varmt sted.
3
For fyllet: mose det kokte potet med en potetmoser til det blir myk mos, og tilsett salt, smeltet smør og egg.
4
Del deigen i 8 deler, rull ut til sirkler på 10-12 cm i diameter og smør fylle på toppen.
5
La shanezjki heve seg i 30 minutter til, pensl med eggeplomme og bak til de er ferdige.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!