Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Perle»-salat
En vakker lagdelt salat med lettsaltet laks, egg og ost, som passer perfekt til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok eggene, skille eggehvitene fra eggeplommene og riv dem på et middels rivjern.
Skjær laksen i små terninger.
Kok gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.
Riv osten på et fint rivjern.
Skjær oliven i tynne strimler.
Legg salaten i lag: halvparten av eggehvitene med rømme, eggeplommer med rømme, halvparten av laksen med rømme, oliven, resten av laksen, ost med rømme, gulrøtter og resten av eggehvitene med rømme.
Pynt salaten med rogn og oliven, og legg en halv vaktelegg i midten.
Dekk den ferdige salaten med plastfolie og sett den i kjøleskapet for å trekke i noen timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!