BelkaFood
Fransk · Desserter

Perfekte Profiteroles

🕐 25 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Klassiske sylteboller med luftig fløte av kremost og sjokoladedekk. Et herlig hjemmebakt tilskudd til kaffestunden.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland vann og melk i en kjele, tilsett smør, en snål salt, sukker og vent til alt er oppløst.

2

Tilsett deretter mel og lag en tykk deig.

3

Ta av kjelen fra platen og tilsett egg mens du rører hele tiden.

4

Portsjoner profiteroles med sprøyte.

5

Forvarm steikeovnen til 220 grader, legg inn profiteroles, reduser temperaturen til 160 grader og bak i 25 minutter.

6

Til fløten blander du smør, melis og kremost.

7

Fyll profiteroles med fløten og drysle sjokolade over.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!