Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Perfekte meksikanske nachos
En meksikansk forrett med sprø maischips, smaksrik kjøttdeig og smeltet ost. Den perfekte retten til festbordet eller vennefesten.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær maisliefene i små trekanter.
Legg dem på et stekebrett og tørk dem i ovnen ved 100 °C i ca. 15 minutter til de er sprø.
Finhakk løk, hvitløk og cherrytomater.
Stek løken i smør til den er myk, og ha deretter i hvitløk.
Tilsett kjøttdeigen, krydre med paprika, salt og sort pepper, og stek til den er gjenommestekt.
Tilsett cherrytomatene og la det koke i ytterligere 2–3 minutter.
Rør inn revet mozzarella, slå av platen med en gang og rør raskt slik at osten bare så vidt smelter.
Ha kjøttblandingen over de sprø maischipsene og dryss med fersk persille.
Server umiddelbart etter tilberedning.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!