Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Desserter
Perfekt tiramisu
Den berømte italienske deserten med fløyelsmyk mascarpone-krem og kaffegjennomtrengt savoiardi-kjeks.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Til kremem blander du eggeplommene med sukker og varmer dem på vannbad mens du rører konstant, til ca. 65 grader.
2
Ta eggeplommene av vannbadet og visp dem til en luftig masse i omkring 5 minutter.
3
La kjøle ned, tilsett mascarpone, vaniljepasta og halvparten av melis.
4
Visp til en luftig krem.
5
Visp fløten med resten av melisen på siden.
6
Kombiner begge massene ved å folde dem forsiktig sammen med en spatel.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!