Perfekt kokt ris

Name: Perfekt kokt ris
Total time: 17 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 1 kopp Ris; 2 kopp Kokende vann; 1 ts olje; Salt; Krydder

🕐 17 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En enkel og pålitelig metode for å koke ris slik dat den blir løs og fin uten å klistre seg sammen til grøt.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Ha litt olje eller smør i en kjele og varm det opp.

Tilsett risen og rør godt om, slik at hver enkelt riskorn blir varmet opp og dekket med olje. Stek risen i knapt 1–2 minutter.

Kok opp vann i en vannkoker ved siden av.

Hell det kokende vannet over risen i følgende forhold: 1 glass ris til ca. 1,8–2 glass vann.

Tilsett salt og eventuelle krydder hvis du bruker det.

Sett lokket godt på kjelen, skru ned varmen til det laveste og sett en timer på nøyaktig 15 minutter.

Slå av platen etter 15 minutter, ta av lokket og rør gjennom risen.

Hvis du ser at det er litt vann igjen eller at risen virker litt hard, setter du bare lokket på igjen og lar den hvile i et par minutter til.

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!