Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Sauser
Perfekt karamell
En klassisk karamelloppskrift med glukosesirup, fløte og smør. Farge og fylde justeres med oppvarmingstemperaturen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland glukosesirup og sukker.
2
Varm opp blandingen til 170–180 °C, og juster fargen og fylden på karamellen.
3
Tilsett varm fløte og smør.
4
Smak til med salt.
5
Karamellen kan enten holdes glatt eller piskes opp etter ønske.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!