Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Peremiachi
Saftige tradisjonelle kjøttkaker med åpen topp – perfekt til en solid hjemmelaget lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell kefir i en dyp bolle, tilsett salt og rør om.
2
Tilsett mel gradvis og elt deigen.
3
Dekk med et håndkle og la det hvile i 15 minutter.
4
For fyllet: mal kjøttet sammen med løk, tilsett salt og pepper og rør godt.
5
Del deigen i 15 stykker à 70 gram.
6
Bruk rikelig mel og rull ut til sirkler.
7
Legg fyllet på.
8
Fold kantene opp, men la midten stå åpen.
9
Legg dem på het olje med åpningen ned og stek på medium varme i 5 minutter på hver side.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!