BelkaFood
Pelmenideig
Russisk · Hovedretter

Pelmenideig

En elastisk og slitesterk deig med isvann uten egg og smør, som egner seg perfekt til forming og påfølgende frysing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Elt deigen i 7 minutter, ha den i en pose og la den hvile i 30–40 minutter.

2

Ta den ut, elt i ytterligere 7 minutter og ha den i posen igjen.

3

Ta den ut igjen, elt i 7 minutter, ha den i posen og sett den i kjøleskapet i 10–20 minutter.

4

Nå er den klar til kjevling og tilberedning.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!