Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Peanøttsmør
Hjemmelagde peanøttsmør av ristede peanøtter med honning og olje, som passer utmerket til sunne mellommåltider og frokoster.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til peanøttsmør er det best å kjøpe ferdig renset, uristet peanøtt.
Ha peanøttene i et jevnt lag på et bakebrett. Ikke smør brettet med noe! Sett det i ovnen og rist peanøttene ved 180 grader i ca. 10 minutter.
Ha de ristede og rensede peanøttene over i en blenderbolle – jo kraftigere blenderen er, desto bedre. Tilsett honning og salt sammen med nøttene, du kan justere saltet etter egen smak. Mal nøttene på høy hastighet.
Først vil massen være smuldrete, men etter hvert som malingen fortsetter, vil peanøttene begynne å avgi olje, bitene blir mindre og mindre, og massen vil samle seg til en klump. For å gjøre arbeidet til blenderen enklere, tilsetter du litt matolje på dette stadiet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!