Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Desserter
Pavlovakake med bær
En elegant dessert med sprø marengs, mild myk krem og en herlig bærkompott.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Pisk eggehviter til et lett skum, tilsett melis og pisk til stive topper.
2
Vend inn maisstivelsen forsiktig, ikke rør for lenge.
3
Sprøyt ut marengsen på et bakebrett og stek ved 100 °C i 40–50 minutter.
4
Varm opp bringebærpuréen til 40 °C, rør inn blandingen av sukker og pektin, og gi det hele et oppkok.
5
Avkjøl kompotten, vend inn bærene og den er klar til bruk.
6
Ha alle ingrediensene til kremen i en bolle og pisk til en luftig krem.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!