BelkaFood
Pavlova med bringebærfyll
Desserter

Pavlova med bringebærfyll

En klassisk, luftig marengsdessert med sprø skorpe og en myk, seig midte.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skille eggehviter fra eggeplommer, slik at det IKKE kommer en eneste dråpe plomme i hviten!

2

Ha eggehviter og sukker i en bolle, og sett den over et vannbad.

3

Visp hele tiden til alt sukkeret er helt oppløst i eggehvitene. Dette tar omtrent fem minutter.

4

Det er viktig at massen ikke blir for varm, slik at eggehvitene begynner å koagulere.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!